Margarynę, jajka, kakao, cukier, dżem dobrze utrzeć. Dodać mąkę, mleko i sodę. Całość dokładnie wymieszać, łącząc wszystkie składniki ze sobą. Masę wylać na małą blaszkę, wyłożoną pergaminem. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Upieczone ciasto pozostawić do ostygnięcia i przekroić wzdłuż na dwie części. Przygotować krem. Śmietanę ubić, dodać cukier, wymieszać. Galaretkę rozpuścić w małej ilości wody wraz z żelatyną. Przestudzić, kiedy zacznie tężeć wlać ją delikatnie do śmietany i całość starannie wymieszać. Śmietanę położyć na spodniej części ciasta, przykryć wierzchnią częścią ciasta. Na koniec ciasto polać polewą czekoladową. Odstawić na kilka godzin do zastygnięcia. Ciasto można pokroić na kwadratowe mniejsze ciastka i ułożyć na każdym kleks śmietany lub pokroić na plastry. Ja preferuję mniejsze kawałki, wtedy widać, że ciasto jest domowe a nie kupne 🙂
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-17
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
