Przepis na Wołowina po madagaskarsku

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1044
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • stek wołowy 600 g
  • cebula 1
  • ząbki czosnku 2-3
  • korzeń imbiru 10 g
  • pomidory 4
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • woda 500 ml
  • pomidory koktajlowe 400 g
  • mąka 1 łyżka
  • przecier pomidorowy 1 łyżka
  • rukola 25-55 g

Jak zrobić Wołowina po madagaskarsku?

Wołowinę pokrój na małe kawałki, cebulę w cienkie plastry, czosnek i imbir drobno posiekaj i wszystko włóż do patelni na rozgrzany olej. Dodaj drobno posiekane pomidory i przyprawy. Dolej zimnej wody i smaż ok. 20 min. od czasu do czasu mieszaj.

Mąkę wymieszaj z niewielką ilością wody, wymieszaj, dodaj przecier pomidorowy. Otrzymaną masę wlej do patelni. Gotuj kilka min do uzyskania gęstego sosu. Jeśli stosujesz rukolę – domieszaj ją do całości. Podawać z ziemniakami i warzywami – brokuły lub mini marchewki.

Podobne przepisy

Sos z brokułami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Zraziki wieprzowe w sosie wegierskim

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Zapiekanka z makaronu z mięsem mielonym i pieczarkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-11-04

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Makarony

Klopsik z miesa mielonego

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-16

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Kotleciki mielone z niespodzianką

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Nasze ulubione ziemniaczki z gulaszem mielonym

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-21

Dodany przez: Pola

Kategoria: Mięsne