Grzyby opłukujemy, zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 30 min. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski. Warzywa oczyszczamy. Papryki kroimy w paski, cebule w krążki, seler w ukośne plastry, czosnek drobno siekamy. Grzyby odsączamy, usuwamy twarde trzony, kroimy w bardzo drobne paseczki. Na patelni mocno rozgrzewamy olej, wkładamy mięso, podsmażamy, dodajemy warzywa, imbir i czosnek. Smażymy do miękkości. Skrapiamy sosem sojowym, doprawiamy do smaku i dusimy ok. 5 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne