Przepis na Włoski śniadaniowy chlebek bananowy

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
55 min.
Czas przygotowania:
5 m
Czas pieczenia:
50 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
5445
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta, Kuchnia włoska, Nigella Lawson, Przepisy wegetariańskie

Chlebek bananowy to typowo amerykańskie ciasto, aczkolwiek jego sława znana jest także w Italii. Aby zaakcentować swój własny smak Włosi wzbogacają recepturę o espresso.

Aromatyczny smak kawy doskonale łączy się z bananową słodyczą. Przepis na Włoski śniadaniowy chlebek bananowy pochodzi z książki Nigellissima. Włoskie inspiracje, autorem jest oczywiście znakomita Nigella Lawson.

Receptura została dodana w dniu: 25.01.2013
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2107 osób!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

  • olej roślinny 150 ml
  • banany dojrzałe 3 sztuki
  • ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki
  • jajka 2 szt
  • cukier drobny 150 gram
  • mąka pszenna 175 gram
  • soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
  • sól 1 szczypta
  • espresso 4 łyżeczki

do formy

Jak zrobić Włoski śniadaniowy chlebek bananowy?

Banany obieram, rozgniatam widelcem, dodaję ekstrakt waniliowy, sól, olej i ucieram na gładka masę. Następnie dodaje cukier i ciągle ucierając po jajku. Na koniec wsypuje mąkę, sodę i wlewam rozpuszczone espresso.

Formę keksową wykładam papierem i smaruję powierzchnię olejem. Wylewam ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę około 50-60 minut w 170 stopniach.

Chlebek bananowy nawet po kilku dniach jest dobry, doskonale smakuje jako tost z dżemem lub serkiem waniliowym.

Podobne przepisy

Tort budyniowy

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2011-09-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Ciasta

Ciasto mojej babci

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-08-20

Dodany przez: Car

Kategoria: Ciasta

Ciasto ze śmietaną

Ile porcji: 25

Czas przyrządzenia: 58 min.

Data dodania: 2011-12-02

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ciasta

Szarlotka wyborna

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Kotleciki z cukinii

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2013-04-05

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Przepisy wegetariańskie

Leniwe pierogi

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-06-22

Dodany przez: Natasza

Kategoria: Ciasta