Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki a następnie razem z cebulką podsmażamy do miękkości na oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wątróbką przestudzamy i mocno rozdrabniamy widelcem. Pomidory lekko skrawamy i wydrążamy. Czosnek obieramy, siekamy i mieszamy z wydrążonym miąższem pomidorów. Do wydrążonych pomidorów nakładamy wątróbkę, wbijamy po jednym jajku i oprószamy solą i pieprzem. Układamy w żaroodpornej formie, polewamy wydrążonym miąższem wymieszanym z czosnkem i zapiekamy ok. 15 min w temp. 200 stopni c – aż jajka się zetną. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-16
Dodany przez: kasiulka122_wwy
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-01
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne