Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki a następnie razem z cebulką podsmażamy do miękkości na oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wątróbką przestudzamy i mocno rozdrabniamy widelcem. Pomidory lekko skrawamy i wydrążamy. Czosnek obieramy, siekamy i mieszamy z wydrążonym miąższem pomidorów. Do wydrążonych pomidorów nakładamy wątróbkę, wbijamy po jednym jajku i oprószamy solą i pieprzem. Układamy w żaroodpornej formie, polewamy wydrążonym miąższem wymieszanym z czosnkem i zapiekamy ok. 15 min w temp. 200 stopni c – aż jajka się zetną. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-18
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-12
Dodany przez: lawina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne