Przepis na Wątróbka w pomidorach z jajkiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
35 min.
Czas przygotowania:
35 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
699
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • wątróbka drobiowa 20 dag
  • cebula 1 szt
  • pomidory 4 szt duże
  • czosnek 1 ząbek
  • jajka 4 szt
  • bazylia posiekana 1 łyżka
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Wątróbka w pomidorach z jajkiem?

Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki a następnie razem z cebulką podsmażamy do miękkości na oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wątróbką przestudzamy i mocno rozdrabniamy widelcem. Pomidory lekko skrawamy i wydrążamy. Czosnek obieramy, siekamy i mieszamy z wydrążonym miąższem pomidorów. Do wydrążonych pomidorów nakładamy wątróbkę, wbijamy po jednym jajku i oprószamy solą i pieprzem. Układamy w żaroodpornej formie, polewamy wydrążonym miąższem wymieszanym z czosnkem i zapiekamy ok. 15 min w temp. 200 stopni c – aż jajka się zetną. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.

Podobne przepisy

Wieprzowina z pieczarkami

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-15

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Grzyby

Pieczeń wieprzowa

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-09

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Mięsne

Skwareczki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-03

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Roladki z piersi kurczaka

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Kiełbasa podsmażana

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-10-09

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Pieczeń z szynki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 3000 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne