Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki a następnie razem z cebulką podsmażamy do miękkości na oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wątróbką przestudzamy i mocno rozdrabniamy widelcem. Pomidory lekko skrawamy i wydrążamy. Czosnek obieramy, siekamy i mieszamy z wydrążonym miąższem pomidorów. Do wydrążonych pomidorów nakładamy wątróbkę, wbijamy po jednym jajku i oprószamy solą i pieprzem. Układamy w żaroodpornej formie, polewamy wydrążonym miąższem wymieszanym z czosnkem i zapiekamy ok. 15 min w temp. 200 stopni c – aż jajka się zetną. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
