Wątróbkę namoczyć w mleku co najmniej godzinę. Jabłko obrać i pokroić w dużą kostkę, cebulę pokroić na ósemki. Wątróbkę wyjąć z mleka i obtoczyć w majeranku. Smalec rozgrzać na patelni wrzucić wątróbkę i podsmażyć. Dodać cebulę i smażyć razem na małym ogniu ok. 10 minut co jakiś czas mieszając. Kiedy wątróbka będzie już usmażona dodać jabłka i piec jeszcze ok. 3- 5 minut, aby jabłka się nie rozpiekły. Przed podaniem posolić.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne