Wątróbkę myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy wątróbkę. Smażymy aż wątróbka będzie usmażona, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy wątróbkę z patelni i odstawiamy w ciepłe miejsce. Czosnek drobniutko siekamy. Na pozostałym na patelni tłuszczu układamy obrane ze skóry i pokrojone w grube plastry pomidory, smażymy z każdej strony po minucie i posypujemy czosnkiem.Na warstwie pomidorów układamy wątróbkę z cebulą i jeszcze chwilę razem smażymy. Danie przed podaniem posypujemy natką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne