Przepis na Urodzinowy torcik z truskawkami

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2832
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Smaczny, delikatny deserowy torcik, który zrobiłam na Dzień Dziecka dla moich wnuków bliźniaków rozrabiaków

Zdjęcia

ciasto

  • mąka tortowa 100 g
  • masło ropślinne 50 g
  • cukier 200 g
  • jaja 4 szt

masa

  • śmietanka kremówka 30 % 200 ml
  • cukier puder 100 g
  • truskawki 500 g

Składniki

  • beziki gotowe masa

do tortownicy

Jak zrobić Urodzinowy torcik z truskawkami?

Żółtka oddzielić od białek i ucierać je z połową cukru na parze, aż masa zgęstnieje. Masło rozpuścić, ostudzić, wymieszać z żółtkami. Mąkę wysypać na żółtka, białka ubić na sztywną pianę, wyłożyć na mąkę i delikatnie wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać mąką, wlać ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180st. C piekarnika, piec ok. 25 min, przestudzić, przekroić w poprzek. Truskawki umyć, osączyć, 1/4 udusić z 5 dag cukru, ostudzić, posmarować krążki ciasta, ułożyć na nich pokrojone truskawki. Śmietankę ubić z pozostałym cukrem, dodać odrobinę musu truskawkowego, przełożyć tort, resztą posmarować wierzch i boki, udekorować bezikami, schłodzić w lodówce.

Podobne przepisy

Jabłecznik wielkanocny

Ile porcji: 25

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

JABŁECZNIK

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-15

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Mini jagodzianki

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-24

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Moja napoleonka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-10-05

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Biszkoptowe ciasto z kremem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-25

Dodany przez: wilhelmina

Kategoria: Ciasta

Śmietanowiec

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-26

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta