Udka umyć (można podzielić na części), oczyścić z tłuszczu a następnie natrzeć vegetą, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W dusznicy rozgrzać trochę oleju i obsmażyć delikatnie mięso, następnie mięso podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa od czasu do czasu obracając strony. Około 20 minut przed końcem duszenia do kurczaka wrzucić pieczarki pokrojone na kawałki. Całość chwilę jeszcze poddusić. Podawać z surówką i ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-27
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
