Udka umyć (można podzielić na części), oczyścić z tłuszczu a następnie natrzeć vegetą, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W dusznicy rozgrzać trochę oleju i obsmażyć delikatnie mięso, następnie mięso podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa od czasu do czasu obracając strony. Około 20 minut przed końcem duszenia do kurczaka wrzucić pieczarki pokrojone na kawałki. Całość chwilę jeszcze poddusić. Podawać z surówką i ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 19
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 210 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne