Udka z kurczaka wraz z podudziami (można je podzielić) umyć i osuszyć. Oliwę zmiksować (lub dobrze wymieszać) z octem winnym, keczupem i ziołami. Dodać posiekaną cebulkę. Tak przygotowaną marynatą polać kurczaka i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, obłożyć kawałkami masła, delikatnie podlać wodą i piec przez około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez około 30 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-01
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-18
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne