Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ucieramy puszysty kogel-mogel z żółtek, cukru pudru oraz soku wyciśniętego z cytryny, dodajemy zmielone orzechy, kawę i bułkę tartą. Ubijamy sztywną pianę z białek i szczypty soli, po czym łączymy powoli ale dokładnie z masą. Ciasto pieczemy w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik musi być rozgrzany do niecałych 180 stopni. Po 45-50 minutach wyjmujemy z pieca. Po ostygnięciu kroimy na 3 części. Smarujemy dowolnie przygotowanym kremem lub bitą śmietaną. Wierzch możemy posypać wiórkami orzechowymi.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta