Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ucieramy puszysty kogel-mogel z żółtek, cukru pudru oraz soku wyciśniętego z cytryny, dodajemy zmielone orzechy, kawę i bułkę tartą. Ubijamy sztywną pianę z białek i szczypty soli, po czym łączymy powoli ale dokładnie z masą. Ciasto pieczemy w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik musi być rozgrzany do niecałych 180 stopni. Po 45-50 minutach wyjmujemy z pieca. Po ostygnięciu kroimy na 3 części. Smarujemy dowolnie przygotowanym kremem lub bitą śmietaną. Wierzch możemy posypać wiórkami orzechowymi.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-13
Dodany przez: gosiaczek-pl
Kategoria: Ciasta