Bakłażany kroimy w drobną kostkę, cukinie w cienkie plasterki a dymki drobno siekamy. Warzywa wrzucamy na rozgrzany na patelni olej, podsmażamy przez minutę. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem.
Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą oraz pieprzem. Gotujemy aż wszystko zrobi się miękkie. Dodajemy roztrzepane jajko, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
