Bakłażany kroimy w drobną kostkę, cukinie w cienkie plasterki a dymki drobno siekamy. Warzywa wrzucamy na rozgrzany na patelni olej, podsmażamy przez minutę. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem.
Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą oraz pieprzem. Gotujemy aż wszystko zrobi się miękkie. Dodajemy roztrzepane jajko, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
