Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, następnie dodać do nich mąkę, wymieszać, następnie dodawać po łyżce piany z białek delikatnie mieszając aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto biszkoptowe rozsmarować na płaskiej blaszce i piec około 20-25 minut w temp. 180 stopni. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody, wymieszać i odczekać aż spęcznieje. Serek homogenizowany zmiksować wraz z żelatyną. Masę z serka rozsmarować na biszkopcie i zawinąć w roladę. Odstawić na co najmniej godzinę, żeby rolada dobrze się ścisnęła.
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta