Szpinak przebieramy, opłukujemy a następnie gotujemy ok. 10 min w osolonym wrzątku, odcedzamy i odciskamy. Mąkę zasmażamy z łyżką masła, rozprowadzamy bulionem. Dodajemy szpinak, doprawiamy solą i podsmażamy aż zgęstnieje. Chleb obieramy ze skórki, smażymy na dwóch łyżkach oliwy a następnie kroimy w kostkę. Szpinak mieszamy z bułką tartą, surowymi jajkami i grzankami. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Z dokładnie wyrobionej masy formujemy kotlety. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim kotlety po ok. 5 min z obu stron. Podajemy udekorowane kawałkami jajek.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-23
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: efka
Kategoria: Jarskie