Szparagi ugotować w osolonej wodzie. Schłodzić, usunąć stwardniałe części, pokroić w 4,5 centymetrowe kawałki. Wycisnąć sok z cytryny. Małe i dojrzałe owoce truskawek umyć, obrać z szypułek, osączyć, dodać do szparag. Delikatnie wymieszać z majonezem, skropić sokiem z cytryny, ewentualnie doprawić solą do smaku. Sałatkę układać na liściach zielonej sałaty, można podawać do zimnego drobiu.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne