Przepis na Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem

Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem
Czas całkowity 83 min
Porcje 4
Kategorie Ryby

Ryba świetnie smakuję z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.

Oceń przepis:
(2 ocen)

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Szczupak pieczony z kalafiorem i boczkiem?

Kalafior podzielić na różyczki, włożyć do miski, zalać zimną osoloną wodą i zostawić na około 20 minut aby wypłynęły muszki. Następnie przepłukać go pod bieżącą wodą i podgotować w garnku aż straci, „surowy” kolor (nie gotować go do miękkości!). Oczyszczonego i wypatroszonego szczupaka oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie owinąć go plasterkami boczku i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Po bokach ryby ułożyć kalafiora a na każdej różyczce spory kawałek masła. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Po około 3-5 minutach pieczenia kalafior posypać bułką tartą i piec dalej około 30-35 minut.

| | Wyświetlenia: 3136

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Tatar z wędzonego łososia ze szczypiorkiem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-28

Dodany przez: IKM

Kategoria: Ryby

Pomidory faszerowane tuńczykiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2023-01-07

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ryby

Kąski z dorsza w ziołach

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-09-24

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ryby

Panga w szynce

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-09

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Ryby

Śledzie na święta

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ryby

Śledzie w sosie pomidorowym na ostro

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 240 min.

Data dodania: 2022-10-11

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Ryby