Przygotować rozczyn. Do mleka dodać drożdże i łyżeczkę cukru. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać z solą do oddzielnej miski. Wlać do mąki wyrośnięty rozczyn i jajka i wymieszać. Masło rozpuścić i ostudzić. Przelać do ciasta i bardzo dobrze wyrobić. Pozostawić na ok godzinkę do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na kawałeczki i zrobić warkoczyki. Ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić podrośnięte świderki i odpiec po obu stronach. Po odpieczeniu świderki polać białą polewą oraz ciemną polewą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
