Mięso zbić tłuczkiem, umyć, ukształtować w płaski prostokąt, popieprzyć i posolić. Rozłożyć na nim pokrojoną świeżą słoninę i rozsmarować farsz zrobiony z podsmażonej na łyżce masła cebuli oraz namoczonej i odciśniętej bułki. Mięso zrolować, mocno pozostałym masłem i wstawić do piekarnika. Gdy się zrumieni, podlać bulionem i winem, dusić do miękkości.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Mięsne