Cebulę drobno posiekać, marchew, seler obrać i pociąć w paseczki. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę. Następnie dodać marchew, seler i chwilę smażyć. Wlać wywar, podgotować parę minut. Wycisnąć sok z cytryny, schłodzić. Usmażone warzywa zmiksować, dodać serek, przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem, koniakiem. Przelać do sosjerki, posypać posiekanymi orzechami i pociętą natką pietruszki.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Mięsne