Cebulę obrać, pokrajać w bardzo cienkie plasterki, udusić na tłuszczu i przetrzeć przez sito. Mąkę zrumienić, dodać ją do przetartej cebuli, rozprowadzić zimnym rosołem, zagotować, dodać musztardę, sól i cukier do smaku. Można zabarwić karmelem. Otrzymuje się ok. 1/2 l sosu.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: ola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska