Kaczkę wymyj i osusz dokładnie ręcznikiem papierowym. Majeranek wymieszaj z wegetą i olejem i natrzyj kaczkę. Odstaw na całą noc w zimne miejsce. Naczynie żaroodporne natrzyj tłuszczem i przełóż do niego kaczkę. Pomarańczę obierz i pokrój w grubsze plastry. Obłóż nimi kaczkę oraz kilka plastrów włóż do środka kaczki. Piekarnik rozgrzej do temp 200*c i wstaw kaczkę. Piecz do miękkości (czas zależy od wagi-przyjmuje się 1 godzinę na 1 kg masy).
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne