Nerki pokroić wzdłuż na połówki, opłukać,pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem. Podgrzać na patelni 2 łyżki masła i smażyć nerki 5 minut. Przełożyć do salaterek. Do masła na patelni domieszać łyżkę mąki. Dodać szklankę gorącego bulionu i zagotować. Do sosu włożyć nerki i podgrzać. Posypać natką pietruszki i podawać.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne