Ze śliwek usunąć pestki, w każdą wbić wykałaczkę.
Białka ubić na sztywną pianę z solą, dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, żółtka i gałkę muszkatołową. Lekko wymieszać.
Maczać śliwki w cieście i smażyć na rumiano na tzw. głębokim tłuszczu (jak pączki).
Wyjmować łyżką cedzakowa i po odsączeniu posypać ostrym startym serem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta