wyśmienita przekąska, może być też na wigilię…
Śledzie wymoczyć. Na oleju usmażyć dużą cebulę lub 2 małe tak aby się nie przypaliła. Na końcu dodać rodzynki, koncentrat pomidorowy i sok z połowy cytryny. Chwilkę jeszcze podsmażyć. Najlepiej w słoiku lub w jakimś naczyniu z pokrywką układamy warstwami – pokrojone na kawałki śledzie i na śledzie cebulę z rodzynkami i znów śledzie itd. Przekładamy gorącym prosto z patelni, nie solimy – śledzie są dosyć słone. Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki. Najlepsze na następny dzień.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie