Śledzie wymoczyć, usunąć ości i oddzielić filety, jak do rolmopsów. Jabłko i cebulę utrzeć na tarce o średnich otworach, dodać przecier pomidorowy (2 łyżki) i odrobinę cukru. Wszystko dokładnie wymieszać. Otrzymaną masą smarować wewnętrzną stronę połówek śledzi, zwijać i spinać wykałaczką lub długim goździkiem. Pozostałe jabłka pokrajać w kostkę i włożyć razem ze śledziami do słoika. Zalać marynatą z octu, przegotowanego z cukrem i przyprawami (do chłodnej marynaty dodać łyżkę przecieru pomidorowego). Po dwóch dobach wyjąć śledzie, polać śmietaną i obłożyć marynowanymi jabłkami.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: malinka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie