Masło z mąką wyrabiamy wałkiem tak, aby utworzyła się jednolita masa. Drożdże rozcieramy ze śmietaną i dodajemy do ciasta, całość mieszamy. Do ciasta dodajemy żółtka i startą z 1 cytryny skórkę. Zarabiamy, odstawiamy na 10 minut by ciasto odpoczęło. Następnie siekamy siekaczem do ciasta lub szerokim długim nożem kuchennym i zasklepiamy w całość. Dzielimy na 4 – 6 części, cienko wałkujemy na placki. Dużą blaszkę smarujemy tłuszczem. Na wysmarowaną blaszkę wkładamy placek, smarujemy go konfiturami lub owocami. Nakryć drugim ciastem i postępować tak do ostatniego placka. Ostatni warstwę stanowi placek. Odstawiamy całość do wyrośnięcia. Gdy ciasto urośnie smarujemy je rozmąconym jajkiem i posypujemy grubym cukrem. Pieczemy w niezbyt gorącym piekarniku (170 – 180 stopni c. )około 40 – 60 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
