Białka ubić na sztywną pianę. Ser, część cukru i masło utrzeć. Pozostałą część cukru dodać do żółtek i ukręcić do białości. Kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać. Ser, utarte żółtka oraz kasza i mąkę ziemniaczaną połączyć i zmiksować. Dodać wcześnie namoczone i odsączone rodzynki oraz olejek cytrynowy i ponownie zmiksować. Pod koniec wlać pianę z białek i całość lekko wymieszać. Dodać do tortownicy, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni niecałą godzinę.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta