Przepis na Schabowe w sosie z warzywami

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
40 min.
Czas przygotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1939
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • schabowe kotlety 4 szt
  • jajka 2 szt
  • bułka tarta 4 łyżki
  • marchewka 1 szt
  • pietruszka 1 szt
  • fasolka szparagowa 10 dag
  • mąka 1 płaska łyżka
  • smalec 2 łyżki
  • zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
  • pieprz
  • sól

Jak zrobić Schabowe w sosie z warzywami?

Marchewkę i pietruszkę oskrobać, umyć i pokroić w kostkę. Fasolkę pokroić na kawałki. Kotlety rozbić i oprószyć pieprzem i solą z obu stron. Jajka rozbełtać, posolić i maczać w nich kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron. Następnie kotlety przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać warzywa i zioła prowansalskie, dusić pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozprowadzić małą ilością wody, wlać do garnka, zagotować i doprawić pieprzem i solą. Schabowe podawać z ugotowanymi ziemniakami polanymi sosem z warzywami.

Podobne przepisy

Pulpety w koperkowym sosie

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-25

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Mięsne

Hamburger drobiowy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Mięsne

Nalesniki z mięsem i warzywami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 62 min.

Data dodania: 2022-12-18

Dodany przez: viencela

Kategoria: Mięsne

Roladki z papryką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Boczek rolowany

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-12

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Kiełbasa z cebulką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne