Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Następnie na rozgrzany olej wsypujemy pieczarki oraz cebulę, podsmażamy 10-15 minut. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie plastry schabu myjemy, osuszamy, rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Na środku każdego płata układamy porcję farszu pieczarkowego, zwijamy kotlet w rulon, brzegi spianmy wykałaczkami. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 3060 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Mięsne
