Mięso myjemy, oczyszczamy, osuszamy, nacieramy majerankiem i solą a następnie przekładamy do dużej brytfanny. Ziemniaki obieramy, opłukujemy, duże sztuki przekrawamy na pól i układamy obok mięsa. Na wierzch układamy gałązki tymianku i skrapiamy oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni c. Cebulę obieramy, drobno siekamy i mieszamy z miodem dodając trzy łyżki oliwy, sól i pieprz. Po ok. 45 min, gdy mięso i ziemniaki zaczną mięknąć dodajemy do nich grzyby, pokrojone orzechy i sos cebulowy. Pieczemy do miękkości czyli ok. 25 min. Upieczony schab kroimy w plastry i podajemy z sosem z pieczeni z grzybami i orzechami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-10
Dodany przez: sylwi
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne