Włoszczyznę obrać i umyć, mięso również umyć, zalać trzema szklankami wody, włożyć warzywa. Dodać pieprz, ziele, listki i gotować około 1 godziny na wolnym ogniu. Gdy schab i warzywa będą już miękkie, wyjąć je, a wywar przecedzić do rondla. Rozpuścić żelatynę w kubku, w odrobinie zimnej wody, jak napęcznieje dolać do niej wrzącego wywaru i wymieszać, wlać następnie do rondla z wywarem. Schab pokroić w plastry o grubości pół centymetra, ułożyć na głębokim półmisku, przyozdobić natką pietruszki oraz plasterkami marchewki, zalać wywarem z żelatyną i pozostawić do zastygnięcia.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne