1. Wzdłuż schabu, przez środek zrobić szpikulcem
otwór. Włożyć do niego suszone śliwki .
2. Po bokach otwory spiąć patyczkiem.
3. Tak przygotowany schab posolić, popieprzyć, posypać przyprawami i polać olejem.
4. Zawinąć w folię aluminiową, położyć na blaszkę.
5. Piec w piekarniku przez półtora godziny w temp. 150°C.
6. Po przestudzeniu pokroić w plastry.
7. Z wywaru powstałego przy pieczeniu, śmietany i mąki zrobić sos.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-27
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: grawer
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne