Przepis na Schab na sposób domowy

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1072
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • schab bez kości 600 g
  • ziemniaki 800 g
  • smalec 1 łyżka
  • rosół 1/2 szkl
  • czosnek 2 ząbki
  • posiekana natka pietruszki 1 łyżka
  • kminek 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Schab na sposób domowy?

Wypłukane mięso natrzeć roztartym z solą czosnkiem, oprószyć pieprzem i obrumienić na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Mięso przełożyć do rondla, posypać natki pietruszki, wlać tłuszcz z patelni, wstawić do piekarnika i piec, podlewając od czasu do czasu rosołem. W połowie pieczenia dodać obrane, wypłukane i pokrajane na plastry ziemniaki; posypać kminkiem. Miękkie mięso pokrajać na plastry, ułożyć na warstwie ziemniaków. Podawać z surówka z kwaszonej kapusty.

Podobne przepisy

Kotlety z jajkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: sylwiach

Kategoria: Mięsne

Żeberka grillowane na ostro

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-01

Dodany przez: aadasik

Kategoria: Mięsne

Pomidory w mięsie

Ile porcji: 3

Data dodania: 2023-05-23

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Nóżki w miodzie z piwem karmelowym

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: aakuku

Kategoria: Mięsne

Schab pieczony z czosnkiem

Ile porcji: 4

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Mięsne

Gołąbki inaczej

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-25

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne