Paprykę umyć, przeciąć na pół i oczyścić. Następnie ułożyć na blasze, skórką do góry i piec w wysokiej temperaturze do 250 stopni, aż powstaną pod skórką pęcherze powietrza. Zdjąć skórkę, przykryć wilgotną ścierką , odczekać parę minut, pokroić w paski. Brzoskwinie umyć, przeciąć na pół, wyjąć pestki i pociąć w kostkę. Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać z olejem, dodać sól i pieprz do smaku. Paprykę wymieszać z brzoskwiniami, polać sosem i przykryć. Natkę pietruszki drobno posiekać i posypać sałatkę. Całość odstawić w ciepłe miejsce, na kilkanaście minut.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-31
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-04
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki