Filety rozmrozić, oprószyć mąką i solą, skropić sokiem z cytryny. Udusić na małym ogniu dodając trochę masła. Przełożyć na ogrzany półmisek i polać gorącym sosem agrestowym. Przyrządzając sos, agrest obrać z szypułek, umyć, zalać odrobiną wrzątku i rozgotować. Przetrzeć przez sito, przyprawić śmietaną, odrobiną soli i cukrem.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby