Ciasto:
1. Z mąki, masła i śmietany zagnieć ciasto.
2. Ciasto rozwałkuj na grubość 2 mm, a następnie pokrój na cienkie paseczki (szerokości ok. 1,5 cm) i nawijaj je na metalowe foremki do rurek, uprzednio posmarowane masłem.
3. Cukier wymieszaj w misce z cukrem wanilinowym. Tak przyrządzoną mieszanką obsypuj rurki i układaj na blaszce.
4. Piecz na złoty kolor około 25 minut w temperaturze 175ºC.
Krem:
Rodzynki zalej wrzątkiem.
Krem ubij z 400 ml mleka, dodaj spirytus i osączone rodzynki.
3. Wystudzone rurki nadziewaj kremem przy pomocy szprycy z dużym oczkiem lub worka cukierniczego.
4. Przed podaniem schładzaj rurki w lodówce.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery