Mięso pokroić na wąskie, dość długie paski, posypać solą i pieprzem, położyć na każdym wzdłuż cienki paseczek słoniny i w poprzek ćwiartkę kiszonego ogórka. Każdy plaster zwinąć w rulonik, obtoczyć w mące, spiąć wykałaczką. Tak przygotowane ruloniki dobrze obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody, dodać namoczone wcześniej suszone grzyby i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Rozrobić w kubku śmietanę, dodać do niej wywaru z mięsa, rozmieszać, dodać do sosu i jeszcze chwilę pogotować.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne