Kości umyć, porąbać, zalać zimną wodą, posolić i ugotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać umyta kurę i oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Ryz opłukać , włożyć do wrzącej, osolonej wody, ugotować, odcedzić, przelać gorąca wodą, odsączyć, przelać gorąca wodą, odsączyć, zemleć razem z mięsem, utrzeć z masłem, żółtkami i posiekaną natką pietruszki, połączyć z rosołem, podgrzać, nie dopuszczając do wrzenia, doprawić do smaku i zaraz podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: robbo
Kategoria: Zupy