Wołowinę umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. W połowie gotowania dodać oczyszczone i opłukane warzywa oraz umyte mięso z kury i ugotować do miękkości. Ryż opłukać, włożyć do wrzącej osolonej wody, ugotować, odcedzić, przepłukać gorącą wodą, odsączyć. Mięso wyjąć, rosół przecedzić, połączyć z ryżem i groszkiem konserwowym oraz [posiekana natką, doprawić do smaku. Podawać z pulpetami z drobiu. Mięso z kury i wołowe wykorzystać np. Do risotta.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-19
Dodany przez: ola
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: m3lka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
