Wołowinę umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać umyta kurę oraz oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Mięso wyjąć, rosół przecedzić. Szparagi i pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać (szparagi na kawałki 1cm, a pieczarki w plasterki), włożyć od rosołu, ugotować. Potem połączyć z groszkiem, posiekaną natką pietruszki i pokrajaną w kostkę kurą, doprawić do smaku. Mięso wołowe spożytkować do drugiego dania.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
