Liście kapusty pekińskiej obgotowujemy w dużej ilości lekko osolonej wody, wyjmujemy, osączamy i lekko rozbijamy tłuczkiem twarde nerwy. Białą kiełbasę zawijamy w liście kapusty. Kajzerkę namaczamy w mleku, odciskamy. Mielone mięso łączymy z bułką, przyprawą do mięsa mielonego, jajkami. Wyrabiamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę mięsną dzielimy na trzy części i formujemy trzy placki grubości ok 0,5 cm. Na środku każdego placka układamy kiełbasę zawiniętą w kapustę i oblepiamy mięsem mielonym. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy roladki ze wszystkich stron a następnie przekładamy do rondla. Możemy podlać niewielką ilością bulionu. Posypujemy sproszkowanymi pomidorami, przykrywamy i dusimy ok. 10-15 min.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-07
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne