Schab kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem na dość cienkie kawałki. Kiełbasę mielimy i doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli kiełbasa ma łagodny smak możemy dodać koncentrat pomidorowy lub czosnek. Następnie pastą kiełbasianą smarujemy każdy kawałek mięsa i zawijamy w roladki. Jajko rozmącamy i panierujemy w nim roladki. Oprószamy solą, pieprzem i mąką. Smażymy na gorącym smalcu na złoty kolor. Na koniec smażenia na patelnie dodajemy masło i smażymy jeszcze chwilkę pod przykryciem. Podajemy z kaszą jęczmienną na sypko.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne