Filety płasko rozcinamy, lekko rozbijamy, przyprawiamy przyprawami, oliwą, 2 łyżkami soku z limonki i ćwiartki pomarańczy. Odstawiamy na 20 min do lodówki. Szpinak zalewamy na minutkę wrzątkiem, odcedzamy. Filety smarujemy musztardą, na każdym układamy kilka listków szpinaku, zawijamy, spinamy igłami do mięsa. Obtaczamy w mące i obsmażamy. Łyżeczkę mąki zasmażamy. Dodajemy wodę, sok z pozostałych cytrusów, wkładamy filety i dusimy wszystko razem pod przykryciem 15-25 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne