Pierś z indyka, oczyszczamy, myjemy, osuszamy, lekko rozbijamy, solimy i pieprzymy. Kajzerkę namaczamy w szklance wody. Cebule obieramy, siekamy, lekko szklimy na łyżce rozgrzanego oleju i zdejmujemy z ognia by wystygła. Do mięsa mielonego dodajemy cebulę, odciśniętą bułkę, doprawiamy do smaku przyprawami i dokładnie wyrabiamy. Masę rozsmarowujemy na piersi indyczej, zawijamy w rulon, obwiązujemy i obsmażamy. Następnie roladę przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Pieczemy ok. 50 min w temp. 200 stopni c.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne