Przepis na Rolada na brzoskwiniowo

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
865
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

Składniki

  • gorzka czekolada 1 tabliczka
  • białka jaj 6 szt
  • cukier 15 dag
  • mąka 7 łyżek
  • żelatyna instant 4 łyżeczki
  • cukier puder 3 łyżki
  • śmietana kremówka 500 ml
  • cukier waniliowy 2 opak
  • brzoskwinie z puszki 2 szt
  • sól

Jak zrobić Rolada na brzoskwiniowo?

Czekoladę pokroić na kawałki, roztopić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ciągle ubijając, dodawać stopniowo cukier. Masę połączyć z mąką i roztopioną czekoladą. Ciasto wylać na prostokątną blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą, lub wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 10-12 minut w temp. P. 200°c. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika ciasto wyłożyć na posypaną cukrem ściereczkę i zdjąć papier do pieczenia. Zrolować wzdłuż dłuższego boku i schłodzić. Krem:
brzoskwinie – 2 całe lub 4 połówki – osączyć z zalewy, pokroić na kawałki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i waniliowym. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzątku, wymieszać z łyżką śmietany, połączyć z resztą śmietany. Dodać brzoskwinie, wymieszać. Biszkopt rozwinąć, posmarować kremem, zrolować.

Podobne przepisy

Biszkopt mojej mamy

Ile porcji: 32

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Ciasta

Orzechowiec

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Pączki II

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Piaskowa babka waniliowo-kakaowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-03

Dodany przez: Pola

Kategoria: Ciasta

Bajaderka Eli

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-24

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Ciasta

Rogaliki z ciasta francuskiego

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-01

Dodany przez: weramera

Kategoria: Ciasta