Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i żółtka. Do ubitej masy dodać po łyżce mąki bardzo delikatnie mieszając. Przełożyć ciasto na blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika ok. 180 stopni. Piec na złoty kolor. Upieczony biszkopt wyłożyć z blachy na rozłożoną ściereczkę i zwinąć go w rulon wraz ze ściereczką. Pozostawić do ostygnięcia. Truskawki pokroić w plastry, kilka odłożyć do dekoracji. Ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać 1 łyżkę cukru pudru. Wystudzony biszkopt rozwinąć, a jego powierzchnię pokryć bita śmietaną. Na warstwę śmietanę nałożyć truskawki. Zwinąć w rulon. Posypać przez sitko cukrem pudrem. Przykryć ubitą śmietaną.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-02
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-25
Dodany przez: beka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
