Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i żółtka. Do ubitej masy dodać po łyżce mąki bardzo delikatnie mieszając. Przełożyć ciasto na blachę. Wstawić do nagrzanego piekarnika ok. 180 stopni. Piec na złoty kolor. Upieczony biszkopt wyłożyć z blachy na rozłożoną ściereczkę i zwinąć go w rulon wraz ze ściereczką. Pozostawić do ostygnięcia. Truskawki pokroić w plastry, kilka odłożyć do dekoracji. Ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać 1 łyżkę cukru pudru. Wystudzony biszkopt rozwinąć, a jego powierzchnię pokryć bita śmietaną. Na warstwę śmietanę nałożyć truskawki. Zwinąć w rulon. Posypać przez sitko cukrem pudrem. Przykryć ubitą śmietaną.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
