Z lekko ciepłego mleka, drożdży i cukru przygotować rozczyn. Dokładnie go wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać miękkie masło, rozczyn drożdżowy i wymieszać (w razie potrzeby dodać więcej mleka lub mąki, tak, aby ciasto nie było zbyt lejące się). Ciasto odstawić do wyrośnięcia. Gruszki obrać i pokroić w plasterki wydrążając z nich gniazda nasienne. Gdy ciasto wyrośnie włożyć do niego plasterki gruszek, wymieszać delikatnie. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim racuszki z obu stron na złoto tak, żeby plasterek gruszki znalazł się w środku.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: eva45
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie