Ziarnka słonecznika należy zemleć lub zmiksować za pomocą blendera, przełożyć do miseczki, dodać musztardę, sól, pieprz i paprykę, wszystko dokładnie ze sobą zmieszać. Mięso należy opłukać i osuszyć, pozbawić wszystkich błon, rozbić tłuczkiem, następnie delikatnie obsmażyć na oleju z obu stron przez około 3 minuty. Tak przygotowane medaliony należy ułożyć na brytfannie wyłożonej folią aluminiową, posmarować masą musztardową i piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 6- 8 minut. Podawać gorące.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-05
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
