Przepis na Pyszne schabowe medaliony z musztardą

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1262
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • schab 1 kg
  • ziarenka słonecznika 10 dag
  • papryka słodka 1/4 łyżeczki
  • musztarda 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • delikat do mięs

Jak zrobić Pyszne schabowe medaliony z musztardą?

Ziarnka słonecznika należy zemleć lub zmiksować za pomocą blendera, przełożyć do miseczki, dodać musztardę, sól, pieprz i paprykę, wszystko dokładnie ze sobą zmieszać. Mięso należy opłukać i osuszyć, pozbawić wszystkich błon, rozbić tłuczkiem, następnie delikatnie obsmażyć na oleju z obu stron przez około 3 minuty. Tak przygotowane medaliony należy ułożyć na brytfannie wyłożonej folią aluminiową, posmarować masą musztardową i piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 6- 8 minut. Podawać gorące.

Podobne przepisy

Siekane gołąbki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-06

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Swojska szynka

Ile porcji: 24

Data dodania: 2024-02-11

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne

Klopsy

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: Asus

Kategoria: Mięsne

Klopsiki w galarecie

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Żeberka duszone

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-07

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Mięsne

Zraziki wieprzowe w sosie wegierskim

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne