Boczniaki oczyścić, pokroić w paseczki. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać. Szynkę pokroić w kosteczkę. Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć na nim szynkę. Dodać boczniaki, przyprawić solą i pieprzem. Grzyby smażyć do zrumienienia i odparowania płynu. Owczy ser pokruszyć. Jajka wymieszać z wodą, owczym serem i solą. Przygotowaną mieszanką polać grzyby. Smażyć na małym ogniu aż do ścięcia się jajek. Masy nie mieszać tylko przesuwać poruszając patelnia. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: noteska
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-17
Dodany przez: onana
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Grzyby